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災害時の栄養管理 : 北海道内の病院における災害時の非常食の実態
https://tenshi.repo.nii.ac.jp/records/63
https://tenshi.repo.nii.ac.jp/records/63abba53b0-ca22-4ae9-a832-9dfea1786565
| 名前 / ファイル | ライセンス | アクション |
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KJ00004183085 (933.4 kB)
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| Item type | 紀要論文(ELS) / Departmental Bulletin Paper(1) | |||||||||||||||||
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| 公開日 | 2004-03-31 | |||||||||||||||||
| タイトル | ||||||||||||||||||
| タイトル | 災害時の栄養管理 : 北海道内の病院における災害時の非常食の実態 | |||||||||||||||||
| タイトル | ||||||||||||||||||
| タイトル | Nutrition Management at the Time of Disaster : The Present Condition of the Emergency Provisions at the hospitals in Hokkaido | |||||||||||||||||
| 言語 | en | |||||||||||||||||
| 言語 | ||||||||||||||||||
| 言語 | jpn | |||||||||||||||||
| キーワード | ||||||||||||||||||
| 言語 | en | |||||||||||||||||
| 主題Scheme | Other | |||||||||||||||||
| 主題 | disaster | |||||||||||||||||
| キーワード | ||||||||||||||||||
| 言語 | en | |||||||||||||||||
| 主題Scheme | Other | |||||||||||||||||
| 主題 | hospital | |||||||||||||||||
| キーワード | ||||||||||||||||||
| 言語 | en | |||||||||||||||||
| 主題Scheme | Other | |||||||||||||||||
| 主題 | emergency provisions | |||||||||||||||||
| 資源タイプ | ||||||||||||||||||
| 資源タイプ識別子 | http://purl.org/coar/resource_type/c_6501 | |||||||||||||||||
| 資源タイプ | departmental bulletin paper | |||||||||||||||||
| ページ属性 | ||||||||||||||||||
| 内容記述タイプ | Other | |||||||||||||||||
| 内容記述 | P(論文) | |||||||||||||||||
| 記事種別(日) | ||||||||||||||||||
| 論文 | ||||||||||||||||||
| 記事種別(英) | ||||||||||||||||||
| en | ||||||||||||||||||
| Article(Original) | ||||||||||||||||||
| 著者 |
黒川, 正博
× 黒川, 正博
× 百々瀬, いづみ
× 山本, 愛子
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| 著者名よみ |
クロカワ, マサヒロ
× クロカワ, マサヒロ× モモセ, イズミ× ヤマモト, アキコ |
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| 著者名(英) |
KUROKAWA, Masahiro
× KUROKAWA, Masahiro× MOMOSE, Izumi× YAMAMOTO, Aiko |
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| 著者所属(日) | ||||||||||||||||||
| 天使大学看護栄養学部栄養学科 | ||||||||||||||||||
| 著者所属(日) | ||||||||||||||||||
| 天使大学看護栄養学部栄養学科 | ||||||||||||||||||
| 著者所属(日) | ||||||||||||||||||
| 天使大学看護栄養学部栄養学科 | ||||||||||||||||||
| 抄録(英) | ||||||||||||||||||
| 内容記述タイプ | Other | |||||||||||||||||
| 内容記述 | Significance of a risk management has been reemphasized recently. We Investigated the current situation of nutritionist sections and emergency provisions of the hospitals in Hokkaido by statistic analysis based on questionnaires. In this study the following results were obtained. 1. Number of hospitals provided with a risk management committee and emergency provisions was small: 48/208 (23.1%). Immediate establishment of a risk management system is necessary. 2. A half of hospitals (50.1%) stored 3 meals per patient as emergency provisions in spite that emergency provisions must be needed for 2 to 3 days. 3. A low-price leasing system must be developed for renewing stored emergency provisions. 4. One reason why hospitals (26.9%) do not hold emergency provisions was that emergency provisions could be provided by outside organizations. However the stock of emergency provisions inside hospitals will be rather effective. 5. The major complaints about emergency provisions were high cost (65.9%), short lifetime (36.5%) and bad taste. A system that reflects user's opinion must be established. 6. Consistent enforcement of training and education for workers against emergency must be needed to maintain effective risk management system. | |||||||||||||||||
| 書誌情報 |
天使大学紀要 en : Bulletin of Tenshi College 巻 4, p. 1-9, 発行日 2004-03-31 |
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| ISSN | ||||||||||||||||||
| 収録物識別子タイプ | NCID | |||||||||||||||||
| 収録物識別子 | AA11568183 | |||||||||||||||||
