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アイテム
鉄含有食品の週あたり摂食頻度の違いが血中ヘモグロビン濃度に与える影響
https://tenshi.repo.nii.ac.jp/records/172
https://tenshi.repo.nii.ac.jp/records/1720fb14383-1424-4ddd-8fae-f7eb22ecdc90
| 名前 / ファイル | ライセンス | アクション |
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KJ00006072739 (132.1 kB)
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| Item type | 紀要論文(ELS) / Departmental Bulletin Paper(1) | |||||||||||||||||||||||
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| 公開日 | 2010-03-31 | |||||||||||||||||||||||
| タイトル | ||||||||||||||||||||||||
| タイトル | 鉄含有食品の週あたり摂食頻度の違いが血中ヘモグロビン濃度に与える影響 | |||||||||||||||||||||||
| タイトル | ||||||||||||||||||||||||
| タイトル | Effect on Blood Hemoglobin Concentration Following Differences in Weekly Frequency of Consumption Iron-Containing Foods | |||||||||||||||||||||||
| 言語 | en | |||||||||||||||||||||||
| 言語 | ||||||||||||||||||||||||
| 言語 | jpn | |||||||||||||||||||||||
| キーワード | ||||||||||||||||||||||||
| 主題Scheme | Other | |||||||||||||||||||||||
| 主題 | 女子学生 | |||||||||||||||||||||||
| キーワード | ||||||||||||||||||||||||
| 主題Scheme | Other | |||||||||||||||||||||||
| 主題 | 鉄を含む食品 | |||||||||||||||||||||||
| キーワード | ||||||||||||||||||||||||
| 主題Scheme | Other | |||||||||||||||||||||||
| 主題 | 血中ヘモグロビン | |||||||||||||||||||||||
| キーワード | ||||||||||||||||||||||||
| 言語 | en | |||||||||||||||||||||||
| 主題Scheme | Other | |||||||||||||||||||||||
| 主題 | female students | |||||||||||||||||||||||
| キーワード | ||||||||||||||||||||||||
| 言語 | en | |||||||||||||||||||||||
| 主題Scheme | Other | |||||||||||||||||||||||
| 主題 | iron-containing foods | |||||||||||||||||||||||
| キーワード | ||||||||||||||||||||||||
| 言語 | en | |||||||||||||||||||||||
| 主題Scheme | Other | |||||||||||||||||||||||
| 主題 | blood hemoglobin concentration | |||||||||||||||||||||||
| 資源タイプ | ||||||||||||||||||||||||
| 資源タイプ識別子 | http://purl.org/coar/resource_type/c_6501 | |||||||||||||||||||||||
| 資源タイプ | departmental bulletin paper | |||||||||||||||||||||||
| ページ属性 | ||||||||||||||||||||||||
| 内容記述タイプ | Other | |||||||||||||||||||||||
| 内容記述 | P(論文) | |||||||||||||||||||||||
| 記事種別(日) | ||||||||||||||||||||||||
| 研究ノート | ||||||||||||||||||||||||
| 記事種別(英) | ||||||||||||||||||||||||
| en | ||||||||||||||||||||||||
| Study Note | ||||||||||||||||||||||||
| 著者 |
岡部, 哲子
× 岡部, 哲子
× 長谷川, めぐみ
× 山部, 秀子
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| 著者名よみ |
岡部, 哲子
× 岡部, 哲子× 長谷川, めぐみ× 山部, 秀子
WEKO
779
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| 著者名(英) |
岡部, 哲子
× 岡部, 哲子× 長谷川, めぐみ× 山部, 秀子
WEKO
779
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| 著者所属(日) | ||||||||||||||||||||||||
| 天使大学看護栄養学部栄養学科 | ||||||||||||||||||||||||
| 著者所属(日) | ||||||||||||||||||||||||
| 天使大学看護栄養学部栄養学科 | ||||||||||||||||||||||||
| 著者所属(日) | ||||||||||||||||||||||||
| 天使大学看護栄養学部栄養学科 | ||||||||||||||||||||||||
| 抄録(日) | ||||||||||||||||||||||||
| 内容記述タイプ | Other | |||||||||||||||||||||||
| 内容記述 | 鉄分は、月経や妊娠との関わりから、20～30歳代女性には特に必要な栄養素であるが、食事からの鉄摂取量の不足が報告されている。本研究では、女子学生における鉄含有食品の摂取が血中ヘモグロビン濃度に与える影響を検討した。血中ヘモグロビン濃度の低い女子学生を2群に分け、1週間あたりのひじきの摂取量を分割して毎日摂取する群(8名)、および週1回にまとめて摂取する群(7名)とし、6週間の介入を行った。毎日摂取した群は、血中ヘモグロビン濃度が介入前に比べて、介入後に有意に上昇した。一方、週1回まとめて摂取した群では、その変化には有意な差がみられなかった。鉄含有食品を分割して毎日補う方が、1週間にまとめて1度摂取するよりも、血中ヘモグロビン濃度の上昇に貢献する可能性が示唆された。 | |||||||||||||||||||||||
| 抄録(英) | ||||||||||||||||||||||||
| 内容記述タイプ | Other | |||||||||||||||||||||||
| 内容記述 | Iron plays an important role in menstruation and pregnancy and is particularly necessary for women; however, there have been reports of insufficient iron intake among women. In this study, we observed the effect of ingestion of iron containing foods on the blood hemoglobin concentration in female students. Female students with low blood hemoglobin concentrations were divided into 2 groups: Groups I and Groups II comprised students who consumed dry ediblebrown algae on a daily and weekly basis, respectively. We monitored the 2 groups for 6 weeks. After the 6-week monitoring period, blood hemoglobin concentration increased significantly in Group I, whereas there was no significant increase in this concentration in Group II. Thus, we conclude that iron containing foods effectively increase blood hemoglobin concentration when consumed on a daily basis rather than on a weekly basis. | |||||||||||||||||||||||
| 書誌情報 |
天使大学紀要 en : Bulletin of Tenshi College 巻 10, p. 75-80, 発行日 2010-03-31 |
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| ISSN | ||||||||||||||||||||||||
| 収録物識別子タイプ | NCID | |||||||||||||||||||||||
| 収録物識別子 | AA11568183 | |||||||||||||||||||||||
