@article{oai:tenshi.repo.nii.ac.jp:00000169,
 author = {梅澤, 敦子 and 佐藤, 亜沙美 and 木谷, 信子 and HASEGAWA, Megumi and 長谷川, めぐみ and 古崎, 和代 and 森谷, [キヨシ] and ウメザワ, アツコ and サトウ, アサミ and キヤ, ノブコ and HASEGAWA, Megumi and 長谷川, めぐみ and フルサキ, カズヨ and モリヤ, キヨシ and UMEZAWA, Atsuko and SATO, Asami and KIYA, Nobuko and HASEGAWA, Megumi and 長谷川, めぐみ and FURUSAKI, Kazuyo and MORIYA, Kiyoshi},
 journal = {天使大学紀要, Bulletin of Tenshi College},
 month = {Mar},
 note = {P(論文), 本研究の目的は、人が生きる上で不可欠な習慣である食を通して培われてきた食生活と、青年期の性格特性との関連の有無を明らかにすることである。栄養学、看護学を学ぶ大学および看護学校の学生を対象とし、性格と行動傾向(35項目の性格特性)、幼少期から現在までの食生活(食習慣、食事内容、食に関係するしつけ、食環境、食に対する考えの5分に分類した)を自記式質問紙法で調査した。その結果、調査した食生活と性格特性の間に関連が認められた。特に、食環境や食に対する考えと多くの性格特性項目との関連が認められたことから、食事の内容だけでなく、食環境や食に対する考えが性格特性と関連の大きいことが明らかとなった。さらに、幼少期の好ましい食生活が外交的な性格と関連していることが示された。以上の結果から、幼少期からの食生活が性格形成に重要であることが示唆された。, The purpose of this study was to clarify whether dietary life developed from childhood relates the personality traits of adolescent female college students . Students studying nutrition science or nursing science at a university or nursing school, respectively, completed a questionnaire on personality traits and habitual activities (35 items), and on dietary life; the section on dietary life was divided into 5 fields (eating habits, contents of meals, upbringing with respect to eating, eating environment and attitudes toward eating). The scores revealed that there was an association between dietary life and personality traits. The results suggested that the 5 fields of dietary life are related to some items of adolescent personality traits. In particular, because eating environment and attitudes toward eating correlated with a large number of items dealing with personality traits, these 2 fields were shown to be shaped as much as, if not more than, contents of meals by adolescent personality traits. In addition, an outgoing personality was observed to be associated with desirable dietary life during childhood. From the result obtained in this study, dietary life from childhood was suggested to play an important role in personality development.},
 pages = {43--55},
 title = {女子学生の幼少期からの食生活と青年期の性格特性},
 volume = {10},
 year = {2010},
 yomi = {ウメザワ, アツコ and ハセガワ, メグミ and モリヤ, キヨシ and ハセガワ, メグミ and ハセガワ, メグミ}
}